Mousse de Maracujá

Essa é super rápida para preparar. Fiz outro dia para levar para os professores da escola, na "Teacher appreciation week". Consegui achar creme de leite do Brasil, melhor, pois a medida é a certa. Não o creme de leite mexicano, que a lata é menor.

Ingredientes:

1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
a mesma medida de suco de maracujá concentrado
1 colher de sopa de gelatina em pó

Preparo:

Dissolver a gelatina de acordo com as instruções do fabricante (geralmente em um pouco de água). Bater todos os ingredientes, inclusive a gelatina dissolvida, no liquidificador. Distribuir em tacinhas e levar a geladeira por algumas horas.

Variação:

Usar outro suco de fruta, por exemplo, manga.