Filé de tilápia rapidinho

Ontem comprei uma revista de culinária da Food Network. Tinha uma receitinha de filé de tilápia super fácil e super rápida. Fiz no jantar.



Filé de tilápia com ervas na manteiga

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Ingredientes:

2 colheres de sopa de salsa fresca picada
1 colher chá de orégano
1/2 xícara de farinha de trigo
sal
pimenta
4 filés de tilápia
4 colheres de sopa de manteiga

Preparo:

Misturar a salsa, o orégano, a farinha de trigo, o sal e a pimenta. Passar os filés de tilápia nessa mistura. Retirar o excesso.




Derreter a manteiga em uma frigideira. Fritar os filés de tilápia dois a dois.









Cuidado pra não queimar a manteiga.






A manteiguinha dá um gostinho legal....