Molho Alfredo para Massas

Comprei um pacote de gnocchi de ricota congelado, lá tinha essa receita, que modifiquei um pouquinho. Fiz e ficou legal. É bem fácil.

Ingredientes:

50 g de manteiga
1 lata de creme de leite
1 dente de alho amassado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de salsinha picada (opcional)

Preparo:

Enquanto cozinha a massa, fazer o molho: em uma frigideira, derreter a manteiga em fogo baixo. Acrescentar o alho, fritar por um minuto. Acrescentar o creme de leite, sempre em fogo baixo. Acrescentar o queijo parmesão e misturar. Por fim, acrescentar a salsinha. Servir sobre a massa desejada.